Idées de recettes qui dépannent

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Les recettes qui sauvent

Qui ne s’est jamais posé cette question fatidique ; qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Que l’on essaye de s’en tenir à un planning de menus scrupuleusement rempli ou non, il y a des soirs comme ça, où ce qu’on avait prévu ne plait plus, où l’inspiration manque pour combler les appétits de chacun. Et pourtant, ces soirs-là, on ne demande souvent rien de plus qu’un plat simple, rapide à préparer et réconfortant. Chez nous, ce problème est assez récurrent ; et je suis certaine que ça n’arrive pas que chez nous. Alors, sur un morceau de papier accroché à la porte du frigo, nous avons listé ces recettes qui se cuisinent vite vite et avec des ingrédients que l’on a souvent dans nos placards. On partage ? Lire la suite de « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? Les recettes qui sauvent »

Friends of ours

Friends of ours ; délicieux brunch à Hoxton {Londres}

Il y a des dates plus importantes que d’autres. Ou du moins, auxquelles on accorde plus d’importance qu’à d’autres. Ces dates anniversaires, points de départ ou parfois lignes d’arrivée, qu’on aime marquer d’une pierre blanche ou qu’on préfère plutôt oublier. J’aime cette symbolique calendaire mais je me refuse à en être dépendante ; je pourrais ne pas attendre le 25 décembre pour organiser un repas de Noël, célébrer la Chandeleur le 10 février, et offrir un cadeau d’anniversaire avec 6 mois « de retard ». Parce que ces dates ne sont finalement que des prétextes, et ce qui compte vraiment, c’est l’intention.

Le 20 février, cela faisait tout pile sept ans que nous nous sommes embrassés pour la première fois. Le 20 février 2017, nous ne nous sommes même pas vus, mais nous avions déjà en tête le tout proche séjour à Londres en amoureux. Chouette cadeau pour marquer ces sept années ; avec, comme point d’orgue, un brunch gourmand chez Friends of ours, dans un quartier qui a immédiatement fait battre nos cœurs un peu plus fort : l’East End, ce quartier animé, un brin vintage, aux briques rouges tatouées par le street art. Et finalement, ce moment un peu hors du temps valait tous les dîners aux chandelles. Lire la suite de « Friends of ours ; délicieux brunch à Hoxton {Londres} »

5 gestes écolos du quotidien (#2)

Ces petits gestes écolos du quotidien {#2}

La première édition des petits gestes écolos du quotidien a eu l’air de vous plaire ; et j’en suis ravie. Alors aujourd’hui je vous propose une deuxième tournée (et j’en ai encore quelques uns en stock pour une troisième édition !). Sans forcément viser la perfection ultime en matière d’écologie, il est possible de changer (assez facilement) ses habitudes, pour adopter un comportement un peu plus respectueux de l’environnement. Parce que faire un petit peu, c’est toujours mieux que rien.
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Visite des studios Harry Potter

Wingardium leviosa ⚡️ Visite des studios Harry Potter

Certains le savent, je suis une fan absolue de Harry Potter (je vous en dis un petit peu plus dans cet article). J’ai découvert la saga presque par hasard, en récupérant le quatrième tome, que ma cousine avait déjà lu. Mais une fois tombée dans la marmite, je n’en suis plus jamais ressortie ; j’ai lu, relu et re-relu chacun des sept livres, je ne résiste jamais à visionner un des films, j’ai des frissons aux premières notes du générique et je vénère Emma Watson. Alors visiter les studios Harry Potter (ou Warner Bros. Studio Tour London) c’était un petit peu comme réaliser un rêve d’enfant. J’ai – évidemment – pris plusieurs dizaines de photos et je vous en partage quelques unes par ici (mais pas trop, pour garder un peu de mystère !) Lire la suite de « Wingardium leviosa ⚡️ Visite des studios Harry Potter »

Fleurs de février

Les petits bonheurs de février 💜

Février ; le mois le plus court de l’année, qui a filé à une vitesse assez folle. Un mois qui se veut gourmand, montagneux et amoureux. Un mois qui a été effectivement gourmand, parfois stressant et souvent rempli d’amour. Avant de laisser mars prendre place, jetons un dernier coup d’œil à ce que ces vingt-huit jours m’ont réservé. Lire la suite de « Les petits bonheurs de février 💜 »

Bruxelles, Grand Place

Escale express à Bruxelles (mini City Guide)

Franchir physiquement une frontière me procure toujours une légère sensation grisante ; banalité quotidien pour certains, je suis de ceux qui n’ont longtemps connu que la mer comme limite territoriale. Avant de poser nos valises à Nancy, je n’avais jamais vécu aussi proche d’une frontière. Il aurait été dommage de ne pas en profiter pour rendre visite à nos voisins belges. Alors, au début du mois de février, je me suis rendue à Bruxelles pour deux petits jours. La première journée était surtout consacrée à la visite du Parlement européen (et à une pause déjeuner dans un charmant café). Mais si Jack Bauer parvient à sauver le monde en 24h, je devais être en mesure de découvrir Bruxelles pendant ce laps de temps. Lire la suite de « Escale express à Bruxelles (mini City Guide) »

Calendrier mars 2017 à imprimer

Calendrier de mars 2017 à imprimer

Les journées rallongent peu à peu, les températures remontent tout doucement ; ne serait-ce pas le printemps qui approche ? Dans un mois tout pile nous changerons de saison ; du moins, en théorie. Parce qu’en mars, il y a encore des journées grises et froides, qui donnent envie de ne rien faire d’autre que boire un chocolat chaud dans son canapé. Il n’empêche que, plus les jours avancent, et plus nous laissons l’hiver derrière nous pour nous tourner vers les beaux jours. Alors profitons de ces excuses pour ne rien faire, mais n’oublions pas de noter sur notre calendrier toutes les chouettes choses prévues ce mois-ci !

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The Office, Bruxelles

The Office ; une invitation à sécher le bureau {Bruxelles, quartier européen}

C’est par pur hasard qu’au début du mois, j’ai découvert The Office, à Bruxelles. Et parfois, le hasard fait bien les choses. Une heure pour déjeuner, avant de visiter le Parlement européen, dans une ville et un quartier totalement inconnus. J’avais bien noté quelques adresses dans mon petit carnet, mais elles étaient bien trop éloignées pour mon timing serré. Et je suis passée devant ces grandes baies vitrées. Comme dans les films, je suis revenue sur mes pas, attirée par je ne sais quoi – les lumières peut-être – et j’ai finalement poussé la porte de ce charmant café. Lire la suite de « The Office ; une invitation à sécher le bureau {Bruxelles, quartier européen} »

Réussir son brunch

Les règles d’or d’un brunch réussi

Il est partout sur les réseaux sociaux, les restaurateurs modulent leurs horaires d’ouverture pour s’adapter à lui, il s’invite peut-être même chez vos amis ; bref, le brunch (combinaison de breakfast et de lunch) a définitivement la côte en ce moment. Certains le comparent à un gros petit-déjeuner, d’autres le considèrent comme une véritable institution. Et moi, je trouve que c’est une parenthèse gourmande vraiment chouette ; alors je voudrais vous livrer (sans prétention aucune) mes petits secrets pour un brunch réussi … Lire la suite de « Les règles d’or d’un brunch réussi »

Cœurs lumineux

De petites attentions pour la Saint Valentin et le quotidien

Ça ne vous a certainement pas échappé ; la Saint Valentin approche, et avec elle cette injonction d’aimer au grand jour. Montrer son amour n’est évidemment pas réservé à cette seule journée du 14 février ; considérée par certains comme un simple prétexte commercial. Pourtant, on oublie parfois de prendre soin de ces personnes qui rendent notre vie plus douce. On s’habitue à leur présence, happé(e)s par les préoccupations du quotidien. Alors peut-être que la Saint Valentin est l’occasion d’une petite piqûre de rappel ; l’occasion de se souvenir de ces petites attentions qui ne coûtent presque rien mais qui font tellement tout. Loin d’être réservées aux amoureux, elles peuvent être adressées à votre meilleur(e) ami(e), à votre frère, à votre maman, ou à toutes ces personnes qui le méritent. Lire la suite de « De petites attentions pour la Saint Valentin et le quotidien »